Essas barras de cereal caseiras são uma opção saudável e deliciosa para um lanche rápido ou para carregar na bolsa durante o dia. A banana adiciona um sabor doce natural e uma textura úmida, enquanto a aveia e as nozes oferecem fibras e proteínas para mantê-lo saciado por mais tempo. Experimente!
Ingredientes:
- 2 bananas maduras amassadas
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/4 xícara de mel
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de sal
Instruções:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, a aveia em flocos, as nozes picadas, o mel, a canela e o sal. Misture tudo muito bem até obter uma mistura homogênea.
3. Transfira a mistura para uma assadeira forrada com papel manteiga, espalhando uniformemente e pressionando bem para compactar.
4. Leve a assadeira ao forno e asse por cerca de 20 minutos, ou até que as barras estejam douradas e firmes.
5. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em barras.
6. Guarde as barras em um recipiente hermético para mantê-las frescas.
Bom apetite!